代々木で25年!ちゃんぽんなら「火の国」

リンガーハットの好調が伝えられるように長崎ちゃんぽんには根強い人気がある。中でも新宿近辺でちゃんぽんと言えば火の国が大定番。

代々木駅前の火の国、もう25年になるんだそうです。学生向けには野菜倍増ちゃんぽん、大人には小ちゃんぽん、色々なシチュエーションに応えてくれる所が老舗ならではでしょうか。ちなみに大盛りは無料。

野菜、基本的に多いです。通常で250gと店内に掲示あり倍増だとどうなってしまうんでしょうか。とんこつ醤油スープは白濁、スッキリで「王道」との口コミ。麺には大橋製麺のやや太めの縮れ麺を使用。

火の国 代々木店

火の国 代々木店 昨日、話してたので、ちゃんぽん食べに。 by BeeSuzu

リンガーハットは「国産野菜」アピールで復活

九州発祥の麺料理「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」をメインメニューとする外食チェーン「長崎ちゃんぽんリンガーハット」が、かつての勢いを取り戻しつつある。消費増税の波を乗り越え、2015年1月までのリンガーハット既存店売上高は7カ月連続で前年比プラス。値上げ効果もあり、グループのとんかつ専門店「浜勝」を含めて、今月末(2015年2月期)に締まるリンガーハットの連結決算は、2003年2月期以来となる実に12年ぶりの営業利益20億円(前期は17.7億円)台の達成が見えてきている(会社予想の売上高計画は前期比2%増の375億円)。
リンガーハットは、なぜ「復活」できたのか

代々木・ラーメン ヤスオ

ラーメン店「ヤスオ」をご紹介。世田谷で行列のできる屋台の味とは?!二郎インスパイア系の「ヤスじろう」が名物。

小田急南新宿駅が最寄りですが普通に代々木駅から歩けます。知っている人しか来ない立地ながらヤスオには行列ができる日もあるそうです。

メニューは強力粉(オーション)を使用した自家製麺の太麺を「ラうどん」、細麺を「ラそば」と称し太麺の「ヤスじろう」はその名の通りインスパイア系のメニュー。最近は擦り切れ間のあるインスパイア系を嫌って「G系」、と呼ぶこともあるようですね。100〜200円引きになる「学割」が代々木らしい。

注文前に塩かげん(辛め/薄め)、アブラ(多め/少なめ)、無料トッピングは提供直前に聞かれます。選べるのは、にんにく有無、生姜有無、です。二郎だと思うと物足りないとの口コミありますが麺の評価は高くヤスオ独自のラーメンだと思った方が良さそうです。

カウンター8席、営業時間はランチ〜15時、夜は〜19:30と早いので気をつけて。

濃厚とんこつラーメン専門店代々木商店

代々木商店は豚骨ラーメン専門店。場所は代々木駅西口を明治神宮側に出てサザンテラス方面へ少し行った所です。専門学校と若者が多い土地柄、野菜を食べるカレーcampもありしっかり食べる系がうける街かもしれません。

横浜家系ラーメンです。券売機、濃厚ながら豚骨臭さのないクリーミーなスープ、太めの麺。家系の中でもおいしい、再訪したなどの口コミもあり期待してよいでしょう!

営業時間は11:00~翌3:00、700円前後と手頃なお値段です。

▼トッピングはほうれん草、チャーシュー、海苔と家系。

濃厚とんこつラーメン専門店 代々木商店

看板に偽り無しの濃厚豚骨!いやー、濃いわ。場所は代々木だけど、まごうことなき横浜家系です。それにしても、店員の威勢が凄い!と言うか、うるさい! by ss948

▼つけ麺の場合海苔に魚粉が乗っています。

濃厚とんこつラーメン専門店 代々木商店

濃厚とんこつラーメン専門店 代々木商店 とんこつつけ麺を頂きました。もう中毒になってます。食べずにはいられません。 by ss948